低インシュリンダイエット

低インシュリンダイエットと一口にいっても、実は色々な人が提唱しているダイエット法が多く存在します。

日本で一番知られているのはその中でもバリー・シアーズ博士のゾーンダイエットでしょうか。
ゾーンダイエットというのは、炭水化物、たんぱく質、脂肪の三大栄養素を摂取するバランスを４：３：３にするという方法です。

むやみにGI値の低い食べ物ばかりを食べるのではなく、炭水化物、たんぱく質、脂肪のバランスにより血糖値の上昇を抑えようというダイエット法になります。

また、低炭水化物ダイエットも低インシュリンダイエットの一種です。こちらのダイエットは、呼んで字のごとく、炭水化物の摂取を低くするダイエット法です。つまり、炭水化物をあまり食べないようにしようということですね。このダイエット法は、ロバート.C.アトキンス博士が提唱しました。

他にも低インシュリンダイエットには色々な方法が提唱されており、H・レイトン・スチュワート、モリソン・C・ベセア、サミュエル・S・アンドリュース、ルイス・A・バラートの4人によるシュガー・バスターも低インシュリンダイエットの一種といえるでしょう。GI値の低い食事をするというのは低インシュリンダイエットの主眼ですが、シュガー・バスターは精製された砂糖を摂取しないという主張がメインとなっています。